名    稱：雙頭面筋洗滌儀

型    號：JJJM54S

品    牌：飛穗牌

雙頭面筋洗滌儀 上海嘉定糧油面筋測定儀產(chǎn)品簡介：

JJJM54S 面筋洗滌儀（雙頭）是根據(jù)GB/T5506-2008《小麥和小麥粉、面筋 含量測定》國標研制生產(chǎn)的一種測定小麥粉中面筋含量的專用洗滌儀器，采用雙 洗滌頭，可同時洗滌兩個粉樣，與面筋離心·指數(shù)測定儀、面筋烘干儀配套使用。

雙頭面筋洗滌儀 上海嘉定糧油面筋測定儀產(chǎn)品特點：

具有結構新穎美觀， 操作方便，自動化程度高等特點。

儀器工作原理：

將10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按就可計算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。

儀器用途：
JJJM54S型雙頭面筋測定儀由雙頭面筋洗滌儀、面筋指數(shù)測定儀、烘干儀三臺儀器組成。是用來測定面粉中濕（干）面筋的含量、面筋質量（面筋指數(shù)）及面筋持水率的儀器，特別適合樣品量多的用戶。廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。

JJJM54S 面筋洗滌儀（雙頭）技術規(guī)格：